Pwodwi Entwodiksyon
Matcha Green Tea Powder te fè soti nan lonbraj grandi fèy te vèt. Plant yo itilize pou matcha se botanik yo rele camellia sinensis, epi yo lonbraj grandi pou twa a kat semèn anvan rekòt yo. Lonbraj-grandi fèy yo te vèt pwodwi plis tèanin ak kafeyin. Apre sezon rekòt la, fèy yo vapè dezaktive anzim yo, Lè sa a, yo cheche ak tij yo ak venn yo retire, apre yo fin ke yo moulen oswa blanchi an poud.
Plis konnen
Matcha Green Tea Powder ka klase nan klas diferan selon klas yo nan fèy te vèt, ki fè yo detèmine pa peryòd yo rekòlte. Pi wo matcha klas se pi rich nan koulè vèt epi li gen pi bon gou. Poud matcha nou an gen kat klas sa yo:
1. AAA klas, bon jan kalite ki pi wo a. Se menm jan ak Japonè seremoni klas matcha. Li fèt ak pwen rekòt fèy te vèt.
2. Yon klas, bon jan kalite a prim. Li ka boule dirèkteman kòm bwè te chak jou. Li fèt ak pwen rekòt fèy te vèt.
3. B klas. Li se sitou pou kwit manje. Li fèt ak dezyèm rekòt fèy te vèt.
4. C klas. Li se sitou itilize nan bwason enèji oswa sipleman amelyore gou a ak nitrisyon. Li fèt ak twazyèm rekòt fèy te vèt.
Nitrisyon ak Benefis Sante
Matcha Green Tea Powder gen katechin, EGCG, asid amine, L-theanine, kafeyin, fib dyetetik ， vitamin A, vitamin C, ak mineral. Gen yon anpil nan benefis sante yo konsome matcha regilyèman.
1. Li rich nan antioksidan epi li ka pwoteje selil yo kont domaj radikal gratis.
2. Li ka pwoteje sante fwa ou.
3. Li ka ranfòse metabolis.
4. Li ka ranfòse iminite.
5. Li ka amelyore fonksyon brian ak kalme lespri a.
6. Li ka detann kò a ak reviv fatig.
7. Li ka bese sik nan san.
8. Li ka diminye kolestewòl ak ankouraje sante kè.
9. Li ka ede pèdi pwa.
Aplikasyon
Matcha ka boule tankou te dirèkteman nan lavi chak jou. Li ka itilize kòm pigman vèt pou manje ak bwason, tankou glas-krèm, pen, fwomaj, gato, nouy, tranbl lèt, sòs salad ak sou sa. Li kapab tou itilize nan pwodui kosmetik pou swen pou po.